如果你还出去买蛋糕吃，你是不是out了呢？你可以自己制作蛋糕，放心的蛋糕，代表个性蛋糕。
工具/原料
100g面粉、鸡蛋2个、炼奶10g、打蛋器、蛋糕机、容器、泡打粉、白糖50g、食用油
步骤/方法
1
将鸡蛋打入容器，将白糖加入。用打蛋器往一个方向搅拌。
2
搅拌到糖溶化，并且蛋液均匀后，加入面粉（含泡打粉），继续同一方向搅拌。搅拌均匀后，向其中加入炼奶和适量食用油。继续搅拌。
3
当达到奶状，就ok了。
4
将做好的蛋糕液体装了小的容器中，如小的量杯，便于往蛋糕机中装入，不至于溢出。装入的时候，装8分满，千万不要装太满，会影响口感。可以根据爱好，加入干果等。
5
经过3-5分钟，香喷喷，好吃的蛋糕就做出来了。
注意事项
1
糖的分量根据口感，可以适当增加减少
2
烤的时间不能不能太长，要把握好
3
泡打粉的量一般是面粉的0.5%
4
泡打粉和面粉混合后静置2小时，效果比较佳
5
干果可以加入蛋糕液的中间，这样不至于烤糊
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