真的很好吃
食材
1
面粉 180克
2
鸡蛋 140克
3
牛奶 120克
4
酵母 150克
5
细砂糖 10克
6
黄油 90克
7
细砂糖 5克
8
盐 80克
方法/步骤
1
酵母加入到温牛奶中搅匀，静置三分钟左右
2
面粉、鸡蛋和细砂糖加入到大碗中
3
加入牛奶酵母液，一边加一边用筷子搅拌
4
搅成絮状后加入软化后的黄油，揉成光滑的面团
5
盖保鲜膜置于温暖处发酵到两倍大，排气滚圆均分成九份
6
筷子穿孔后用手指戳个洞，在手指上转几圈，两面金黄之后沥干油放进细砂糖中滚一下即可。
注意事项
注意少放点水
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