肥腊肉炒四季豆加入一点儿辣椒和花椒一起炒非常好吃。也可以把四季豆换成蒜苗来炒，也是很美味的哦！
食材
1
腊肉 200克
2
四季豆 300克
3
盐 少许
4
蚝油 少许
5
花椒 少许
6
红辣椒 少许
7
大蒜 少许
方法/步骤
1
把肥腊肉提前煮好，洗干净切成条备用。
2
把四季豆处洗净，切成丝一会炒熟得快一些。
3
准备好少许的红辣椒、大蒜洗净切好。
4
把肥腊肉先煎出一些油来，然后再炒四季豆。
5
把腊肉煎好的油，倒一些出来，放入花椒、红辣椒和大蒜炒出香味。
6
放入四季豆炒5分钟。
7
放入少许盐和蚝油，炒入味关火。