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海鲜锅——爱吃什么都可以放

材料:主料:青口3只、鱼块2块、虾6只配料:芹菜1根、豆芽50g、尖椒1个、红椒1个、茼蒿60g调料:李锦记财神蚝油15g、李锦记天成一味特级鲜酱油10ml、李锦记海鲜酱15g、清鸡汤800ml准备:茼蒿、芹菜切段,尖椒和红椒切丝;做法:1. 将处理好的各类蔬菜放在锅的底部;2. 在蔬菜上面摆好各式海鲜待用;3. 清鸡汤中加入李锦记天成一味特级鲜酱油;4. 再加入李锦记财神蚝油;5. 最后加入李锦记海鲜酱,搅匀后煮开;6. 煮好的汤倒入盛www.nbshangshen.com有食材的锅中,大火煮沸腾后再煮三分钟即可。心得分享:1. 清鸡汤做锅底会更加鲜美,没有也可用素高汤或清汤代替;2. 汤中添加的调料可根据个人口味调节;3. 海鲜易熟,不需要煮太久,变色后再煮1分钟即可。
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