芋仔可以和肉烧,和鸡块烧,和鸡块同烤也是美美哒。拥有 ACA 悦世电烤箱GT400,蒸煮烤煎煨炖样样做,我也成了神厨啦。 老公竟然不知道那是芋头,哈哈。 草鸡半边、芋头400克 配料:西兰花50克、京葱20克、姜1片、奥尔良烤肉料2汤匙、蚝油2汤匙、李锦记红烧汁半汤匙、蜂蜜2汤匙、盐适量,食用油适量。
食材
1
鸡 半边
2
芋头 400克
3
西兰花 50克)
4
京葱 20克
5
姜 1片
6
奥尔良烤肉料 2汤匙
7
李锦记红烧汁 半汤匙
8
蜂蜜 2汤匙
9
精盐 适量
10
食用油 适量
方法/步骤
1
先准备食材。
2
芋头去皮切小块。烤盘底涮油,摆上芋块,撒少许盐。
3
鸡肉剁块。
4
调料1:取碗,加入葱片,姜片,蚝油1汤匙、红烧汁半汤匙、奥尔良烤肉料1汤匙拌匀。调料2、另取一碗,装入蚝油1汤匙、蜂蜜2汤匙、烤肉料1汤匙拌匀做为涮汁。
5
把调料1放入鸡块中,抓匀。放冰箱冷藏腌制30分钟。
6
腌制好的鸡块铺在芋头块上。腌制出的汁也倒入。
7
烤箱预热,上火170、下火160,加热火,热风烘烤30分钟。
8
时间到了取出涮上步骤4备好的调料2.
9
入烤箱。底部160度,25分钟。此时可以把备好的西兰花焯熟。
10
香喷喷的哦,摆上西兰花即可享受美味。http://www.5533psb.com
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