做五彩蔬菜肉串所需食材:主料:猪肉适量,青椒适量,黄椒适量,洋葱适量,酱油适量,辣酱适量辅料:酱适量,孜然粉适量,盐适量,糖适量,黑胡椒适量
食材
猪肉 适量
方法/步骤
1
把猪肉切成小块,酱,盐,糖,黑胡椒,孜然粉,酱油,辣酱放入切成小块的猪肉里搅拌均匀,
2
腌制半个小时以上。
3
洋葱、青椒、黄椒切成和猪肉块差不多大小的块备用。
4
按照自己的喜好,串成肉串,喜欢肉多些的就多放肉
5
也可以不放蔬菜,纯肉串更好吃
6
灶具开小火,在灶具上面放一个烤网,烤网上面放一张锡纸,
7
放上锡纸后,就把串好的肉串放在锡纸上,立刻就有肉香味传出来,烤一会,肉变色了,就把肉串翻面。
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