爱美的女性都喜欢吃牛肉，瘦肉不长脂肪嘛。蒜苗炒肉是最简单的家常做法，本文就来分享它的做法步骤，一起来看看吧。
食材
1
牛肉 300克
2
蒜苗 30克
3
干红椒 5颗
4
大葱 1段
方法/步骤
1
如图，取来300克牛肉并将其切成均匀的小块。
2
如图，取来5颗辣椒、1段大葱、30克蒜苗，洗净后切好备用。
3
如图，锅内加入8克色拉油，中火烧至8成热后放入干红辣椒、大葱，爆出香味。
4
如图，将牛肉放入锅内，翻炒几下，加入4克生抽、3克五香粉、3克香醋和10克清水。
5
如图，将切好的蒜苗段放入锅内，翻炒半分钟后放入5克鸡精即可关火。
6
如图，将做好的美味蒜苗炒牛肉盛入盘内即可食用哦。
方法总结
1、取来300克牛肉并将其切成均匀的小块；2、取来5颗辣椒、1段大葱、30克蒜苗，洗净后切好备用；3、锅内加入8克色拉油，中火烧至8成热后放入干红辣椒、大葱，爆出香味；4、将牛肉放入锅内，翻炒几下，加入4克生抽、3克五香粉、3克香醋和10克清水；5、将切好的蒜苗段放入锅内，翻炒半分钟后放入5克鸡精即可关火；6、将做好的美味蒜苗炒牛肉盛入盘内即可食用。
注意事项
tips：选择熟牛肉做起来会很省事哦。
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