蒜头黑椒黄油炒牛肉，好吃看得见~~
食材
1
牛里脊 300克
2
蒜 8瓣
3
生抽 1勺
4
蚝油 1勺
5
细砂糖 1勺
6
盐 半勺
7
淀粉 1勺
8
黑胡椒 30克
方法/步骤
1
牛肉切块，清水泡2小时去血。
2
容器放入牛肉、生抽1勺，蚝油1勺、糖1勺、盐半勺、淀粉1勺，黑胡椒10克拌均匀腌制3小时。
3
扒蒜，抽芽的不要哈。
4
热锅下一小块黄油，炸蒜至金黄盛出。
5
小火，腌制好的牛肉倒入炸蒜的油锅里，煎5分钟。
6
倒入大蒜，蚝油，生抽，20克黑胡椒炒出香味，出锅享受啦
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