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夏日消暑莎莎酱

炎炎夏日来一份莎莎酱最适合开胃了,搭配炸物或玉米片更是绝配,莎莎酱的味道自己可以随意调节,见意最好在冰箱冷藏一下在吃,口感会更好。
食材
1

洋葱 半颗

2

红甜椒 1颗

3

黄甜椒 1颗

4

牛番茄小(去籽) 2颗

5

辣椒 1根

6

鱼露 三汤匙

7

砂糖 两汤匙

8

黑胡椒粒 适量

9

橄榄油 适量

10

柠檬 适量

11

蒜头 适量

方法/步骤
1

食材大集合。

2

将所有食材都切小丁,比较容易入味,牛番茄记得去籽才不会出水。

4

最后将所有的食材加入调味料拌均匀。

5

简易的莎莎酱完成了。

6

搭配玉米片也可做为小孩的零食。

注意事项

调味料可以依个人喜好做微调, 放置冰箱一天后味道更棒。

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