1.根据自己的烤箱调整烘烤时间和温度,必要时加盖锡纸。 2.按照自己的口味调整盐和黑胡椒的用量。 3吃不完可以放入冰箱冷藏保存2-3天。
食材
1
圣女果 500g
2
柠檬 4个
3
牛油果(鳄梨) 4个
4
洋葱 1/4cup
5
香菜 1/4cup
6
盐 1/4tsp
7
黑胡椒 1/4tsp
8
鲜奶酪 170g
9
橄榄油 适量
方法/步骤
1
圣女果清洗干净对半切开、柠檬亦如此,烤箱预热195度
2
把圣女果和柠檬放在油纸上,淋上少许橄榄油,撒上盐和黑胡椒,烤20-25分钟,烤至表面微焦
3
挖出牛油果果肉、去核、切小块。
4
加入少许柠檬汁、盐和黑胡椒,用叉子把牛油果压成泥状
5
然后加入洋葱、香菜、少许烤圣女果搅拌一下
6
接着加入新鲜奶酪即可
7
装盘吧,用烤圣女果和烤柠檬装饰一下
8
喜欢吃鲜奶酪,可以另外在表面撒少许,还能起到装饰的作用
9
美味的烤圣女果鳄梨莎莎酱就完成了,即可享用吧!Bon appetite.
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