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烤圣女果鳄梨莎莎酱

1.根据自己的烤箱调整烘烤时间和温度,必要时加盖锡纸。 2.按照自己的口味调整盐和黑胡椒的用量。 3吃不完可以放入冰箱冷藏保存2-3天。
食材
1

圣女果 500g

2

柠檬 4个

3

牛油果(鳄梨) 4个

4

洋葱 1/4cup

5

香菜 1/4cup

6

盐 1/4tsp

7

黑胡椒 1/4tsp

8

鲜奶酪 170g

9

橄榄油 适量

方法/步骤
1

圣女果清洗干净对半切开、柠檬亦如此,烤箱预热195度

2

把圣女果和柠檬放在油纸上,淋上少许橄榄油,撒上盐和黑胡椒,烤20-25分钟,烤至表面微焦

3

挖出牛油果果肉、去核、切小块。

4

加入少许柠檬汁、盐和黑胡椒,用叉子把牛油果压成泥状

5

然后加入洋葱、香菜、少许烤圣女果搅拌一下

6

接着加入新鲜奶酪即可

7

装盘吧,用烤圣女果和烤柠檬装饰一下

8

喜欢吃鲜奶酪,可以另外在表面撒少许,还能起到装饰的作用

9

美味的烤圣女果鳄梨莎莎酱就完成了,即可享用吧!Bon appetite.

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