麻辣烫制作起来简单方便又美味，汤底的制作尤为重要，下面让我们一起学习一下麻辣烫汤底的做法吧。
工具/原料
葱段40克，姜片20克，蒜片20克，火锅底料40克。
方法/步骤
1
起锅热油。
2
放入葱姜蒜，炒出香味。
3
加入豆瓣酱、火锅底料、麻椒、花椒，翻炒均匀。
4
炒至火锅底料完全融化。
5
加入清水。
7
用漏勺把料渣捞出。
8
这样美味的麻辣烫汤底就完成了。
9
可以用来继续制作麻辣烫了。
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