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宿舍美食----红枣黑米粥

利用电饭煲可以轻松的做出各式各样的汤粥,马上就到“三八”妇女节了,今天这款红枣黑米粥就特别适合女性朋友食用,对于贫血、病后体虚、暖胃健脾都有很好补养作用呢!
食材
1

黑米 60克

2

清水 适量

3

红枣 2颗

4

红糖 少许

方法/步骤
1

准备黑米;(这是一个人的量,如果人多的话黑米可以加倍)

2

将黑米淘洗干净备用;(如果有时间可以将黑米提前浸泡两个小时,这样做出的粥更好喝)

3

准备两个红枣洗净;

4

将红枣去核切成细条状备用;

5

电饭煲内胆中加入适量的清水;

6

将淘洗干净的黑米倒入;

7

倒入切好的红枣肉;

8

将黑米和红枣搅拌一下;

9

将电饭煲通电,盖上盖子,按下粥档加热;

10

大约煲上一个半小时后,打开盖子加入适量的红糖搅拌一下即可;

11

赶紧趁热盛上一碗吧,甜甜糯糯的很好喝!

注意事项
1

此款粥内还可以加入红豆、莲子、糯米、桂圆,都是不错的选择。

2

在北方煮粥的时候,在里面放点碱,可以让粥熟得更快更粘稠。(孕产妇婴幼儿不建议放)

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