卤鸡蛋，配上一碗稀饭，这样的早餐吃起来营养又美味。可是外面卖的卤鸡蛋实在不敢恭维，还是自己做的放心吃呀。 这不，从同事那里要来她母亲的私房菜谱，五香猪皮卤鸡蛋，嘿嘿，今天来一试身手啦！
方法/步骤
1
新鲜土鸡蛋若干，洗净备用。猪肉皮，洗净备用
2
香料全都备好
3
鸡蛋煮熟后，去壳备用
4
将剥去外壳的熟鸡蛋和香料一起放入锅里
5
加适量白糖调味
6
加清水，淹没鸡蛋最好
7
大火烧开
8
烧开后，转中小火慢炖
9
再大火收汁出锅
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