家里没有高粉的时候，用来解馋的。且将就着吧～
食材
1
纯牛奶 195g
2
鸡蛋液 45g
3
奶粉 15g
4
白砂糖 90g
5
盐 2g
6
面粉 390g
7
酵母 5g
8
黄油 40g
方法/步骤
1
除黄油外，根据我的料单顺序，在面包机中逐一加入搅拌，没有面包机的美女们就会用手揉搓。
2
面包机选择面团模式。初成型后，加入切好的黄油继续搅拌。
3
面包机和好面团后，进入第一次发酵模式。待面团发酵至两倍大，将面团取出，擀开，切成8份小面团，醒几分钟。
4
把醒酒面团做成各种形状，然后放在烤盘上进行二次发酵。
5
待面团明显变大变白胖，刷上一层蛋液，进入烤箱。
7
软面包会出来的！
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