滑嫩鲜香的红烧豆腐，口感极佳，非常美味
食材
1
日本豆腐 2条
2
蒜 适量
3
葱 适量
4
盐 适量
5
生抽 适量
6
淀粉 适量
7
清水 适量
方法/步骤
1
材料准备好，豆腐切成2厘米厚的段，葱切段，蒜切碎
2
锅里热油，爆香蒜蓉；放入豆腐慢煎一会
3
随后放入葱蒜，再调入生抽
4
用淀粉和清水搅拌均匀，倒入锅中煮开，煮至浓稠调入少量盐即可
注意事项
1
也可以加入点青椒，颜色会更好看
2
葱可以换成洋葱，我比较喜欢
3
调料根据个人口味调配
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