焦糖奶茶麦芬蛋糕的教程来啦~
食材
1
焦糖酱 150克
2
鸡蛋 50克
3
红茶粉 1克
4
低粉 100克
5
泡打娄 4克
6
牛奶 60克
7
焦糖酱：淡奶油 150ML
8
黄油 25克
9
白砂糖 120克
方法/步骤
1
焦糖酱做法：小锅内直接放入细砂糖
2
煮至全部融化后放入室温的黄油
3
小火煮均匀后倒入温热的淡奶油
4
再煮至冒泡即可。煮好放凉备用就可以了
5
焦糖酱，鸡蛋，茶粉放在一起搅拌均匀
6
低粉，泡打粉混合过筛后，倒入一半到步骤一中搅拌均匀
7
倒入牛奶翻拌均匀
8
再倒入另一半低粉，用刮刀翻拌到不见干粉即可
9
倒入宜家模具中，半分满即可
10
烤箱调至上下管加热，预热170度，中层烤20分钟左右
11
烤好后马上出炉，颜色非常均匀，放凉后可以稍做装饰，也可以直接食用
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