应该合理的吃素食刮油

应该合理的吃素食刮油?针对这个问题，特别是在春节期间关于各种假期综合征的讨论也引发了关注，节后的肠胃调理也成为热点。节日期间，不少人几乎顿顿大鱼大肉，油腻食物居多，节后反而食欲下降，没有胃口，从饮食角度来考虑，该怎样改善这些症状?下面就针对这个详细的来介绍下。 吃素可取，但时间不可过长 “如果春节期间吃的油腻食物过多，适当的清淡饮食可以减轻肝肾及胃肠道的负担。但这也并不等同于推荐市民长期吃素，因为素食者要保持均衡的营养有一定难度，因此如果不是肠胃过度不适，素食三两天即可，时间过长则易导致蛋白质、B族维生素及铁、锌等矿物质缺乏。建议的做法是每天选择一餐或两餐吃素，尤其晚餐，更要清淡些。”国家二级公共营养师杨文娇在接受采访时表示。 这些食物清淡爽口、容易消化吸收，而且对调养身体尤为重要，特别是一些“三高”的朋友更需要认真调养，让自己的身体保持更加健康的状态。“从原则上来说，吃素是可取的，但时间不宜过长。如果过节期间摄入了较多大鱼大肉，节后拿出几天或一周左右的时间多吃素食是可以的，现在很多人崇尚素食，但这其实并不是较好的选择，比较合适的做法是每周有一到两天坚持素食，或者每天三餐中一到两餐坚持素食。另外，如果市民在春节期间摄入了较多的肉类，而节后开始吃素，相当于暴饮暴食之后开始‘刮油’，这种做法并不科学，应注重营养摄入的均衡”。 所以说在吃饭的时候应该素荤要相互的结合，这样对自己的身体和各方面都是有好处的。所以要合理的饮食，科学的饮食。