在外面吃惯了各种美味,但是总还是忘不了地地道道的家常味道,下面小编给大家推荐一道美味的家常菜。酸豆角豆腐。
食材
1
酸豆角 适量
2
豆腐 适量
3
肉末 适量
4
酱油、味精、淀粉 适量
方法/步骤
1
准备材料豆腐、酸豆角、猪肉末
2
第一步:豆腐切成你喜欢的形状下锅煎(油比平时炒菜多点)
3
第二步:把一面煎金黄再翻面两面都煎金黄后捞起备用
4
第三步:刚才的锅继续放入猪肉末和酸豆角翻炒,炒多久呢,主要是把猪肉炒熟,酸豆角炒掉些水分,就好如果你喜欢吃辣,此时加入辣酱一起炒。
5
第四步:加入豆腐和一碗水(高汤)适量酱油(蚝油)、鸡精盖锅盖焖一两分钟,最后下生粉水勾芡酸豆角很咸啊,要不要酱油或蚝油你自己看
6
美味农家菜展示效果,啧啧,太美味了
上一篇:豆花米线之云水越简易版做法
下一篇:家庭豆浆机现磨做的豆腐脑