一道色香味俱全的菜，而且营养又特别丰富。要是平时没空买蔬菜，在超市里买一袋子冰杂菜粒备着，需要用的时候也很方便。
食材
1
腰果 80G
2
青豆 50G
3
玉米 50G
4
红萝卜 50G
5
蒜 2瓣
6
糖 1茶匙
7
盐 半茶匙
8
蚝油 1汤匙
方法/步骤
1
准备一份腰果和一碗杂菜（玉米50G 红萝卜50G 青豆50G）。
2
锅热放油，下腰果，小火不断翻炒至金黄。装起备用。
3
另热锅下油爆香蒜米。
4
下杂菜粒翻炒。
5
加入糖1茶匙。
6
加入盐半茶匙。加少许水炒到杂菜粒都熟了。
8
最后加腰果炒两下起锅。