老是不知道给小宝贝吃什么,特别是鱼类。附近的菜市场买不到海鱼。淡水鱼的种类也有限,吃来吃去就是那一些。所以还是给宝贝买了汪刺鱼,想着刺少。拿回家时发现家里还真的没什么,只找到一块萝卜,所以就拿来一起做了。味道还是很鲜美的~
食材
1
汪刺鱼 2条
2
萝卜 1小块
3
生姜 1小块
4
料酒 2勺
5
大蒜叶 2颗
6
盐 适量
方法/步骤
1
鱼洗净,萝卜削皮备用
2
锅热后加入3勺油,等油热后放入鱼
3
等鱼一面煸好后再翻一面,同时加入生姜丝
4
小火慢煸两分钟,再开大火烹入适量的料酒。盖盖~
5
开锅后加入1碗温水