每天一杯酸奶,增加肠道益生菌,加上喜欢的水果,美味的不要太过分哦!
食材
1
纯奶 1000毫升
2
酸奶机 一台
3
酸奶瓶 数个
4
酸奶菌粉 一包
5
奇异果 适量
6
糖 五汤匙
7
芒果 适量
方法/步骤
1
准备材料。
2
烧一锅开水,倒入酸奶机内容器进行消毒(一分钟),再将水倒入酸奶瓶。
3
将容器的水倒出,酸奶瓶倒扣吸水。
5
加入一包酸奶菌粉,搅匀。
6
再放入白糖搅匀。
7
将纯奶全部放入容器内搅匀。
8
酸奶里放一点热水辅助发酵,盖好盖子,插电,发酵八小时,时间到再焖两小时。
9
酸奶做好了,是豆腐乳状的哦!
10
分装入瓶,晾凉后盖盖,放入冰箱冷藏,进行钝化。
11
24小时后,酸奶就可以食用了,放入自己喜欢的水果,美美的吃吧!看,酸奶放倒了也不会流出来哦!
注意事项
1
糖量根据自己的口味添加。
2
搅拌的勺子要用开水消毒。
3
水果要吃的时候再加,如果要一起发酵,水果要打成泥状。
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