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家庭自制水果酸奶

每天一杯酸奶,增加肠道益生菌,加上喜欢的水果,美味的不要太过分哦!
食材
1

纯奶 1000毫升

2

酸奶机 一台

3

酸奶瓶 数个

4

酸奶菌粉 一包

5

奇异果 适量

6

糖 五汤匙

7

芒果 适量

方法/步骤
1

准备材料。

2

烧一锅开水,倒入酸奶机内容器进行消毒(一分钟),再将水倒入酸奶瓶。

3

将容器的水倒出,酸奶瓶倒扣吸水。

5

加入一包酸奶菌粉,搅匀。

6

再放入白糖搅匀。

7

将纯奶全部放入容器内搅匀。

8

酸奶里放一点热水辅助发酵,盖好盖子,插电,发酵八小时,时间到再焖两小时。

9

酸奶做好了,是豆腐乳状的哦!

10

分装入瓶,晾凉后盖盖,放入冰箱冷藏,进行钝化。

11

24小时后,酸奶就可以食用了,放入自己喜欢的水果,美美的吃吧!看,酸奶放倒了也不会流出来哦!

注意事项
1

糖量根据自己的口味添加。

2

搅拌的勺子要用开水消毒。

3

水果要吃的时候再加,如果要一起发酵,水果要打成泥状。

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