看电影的时候看着电影吃着爆米花是一件很惬意的事情，不过那些爆米花是买别人做好的。那我们自己是不是可以自己制作爆米花那。今天就和大家分享一下怎么做爆米花。
食材
1
玉米 100g
2
食用油 5g
3
白糖 5g
方法/步骤
1
选择小粒的玉米，用清水洗干净，然后把洗好的玉米晒干。晒干是很重要的事情。
3
把我们之前洗干净的玉米，倒入到油锅里面。不断的翻炒。记住要不停的翻炒，目的是为了让玉米粒受热均匀。
4
炒到玉米粒开始出花。这样说明火的大小就是合适的。就保持这样大的火继续不断的翻炒。
5
迅速的盖上锅盖，上下左右的晃动锅体两到三次。记住不要打开盖子。
6
锅里的玉米不在爆炸的时候，就把火关了。这个时候就把我们准备好的白糖加入，这样制作的爆米花就可以出锅食用了。
注意事项
1
火要控制好。
2
玉米要受热均匀。