自己在家用平底锅也能轻松做出那份醇香的味道,下面分享一下制作方法。
食材
1
玉米粒 100克
2
芥花油 20克
3
砂糖 20克
方法/步骤
1
玉米粒倒入碗中
2
倒入芥花油,让每一粒玉米粒均匀蘸满
3
倒入细砂糖,拌均匀,同样让玉米粒裹上糖
4
炒锅烧热,倒入玉米粒平铺在底部,盖上锅盖,转小火
5
用筷子搅拌一下,至第一个爆开,就完全盖好锅盖
6
等到玉米粒爆开的声音速度放慢了,关火,稍凉后出锅
7
自制成功了满满一锅爆米花
注意事项
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