酸菜酸香味醇、清淡爽口、采用生物抑菌，富含乳酸菌,膳食纤维等营养物质，不含有防腐剂和色素，是一种绿色天然的健康食品。酸菜炒肉是我最爱吃的一道菜，下面就教大家怎么做这道菜。
食材
1
酸菜 一颗
2
五花肉 适量
3
蒜 适量
4
五香粉 适量
5
香油 适量
6
盐 适量
7
酱油 适量
8
调和油 适量
方法/步骤
1
把酸菜和五花肉清洗干净。
2
把酸菜切成细丝装盘待用。
3
把五花肉切成细丝待用，再把蒜切好。
4
起火，在锅中加入适量的油，油热后加入蒜翻炒。
5
蒜炒出香味来再加入五花肉翻炒，在锅中加入五香粉在进行翻炒。
6
炒好后加入切好的酸菜翻炒，在锅中加入适量的盐和酱油在翻炒。
7
把酸菜炒好，最后加入香油就出锅了
注意事项
1
酱油不要多放，放多了颜色不好看。
2
如果你觉得还行就点个赞或评论一下都可以。
上一篇：东北五花肉炖酸菜
下一篇：萨客思泡菜五花肉披萨