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麻薯包的做法

下午茶换一种甜点吧,麻薯包推荐给你们哦。
食材
1

木薯粉 50g

2

高粉- 10g

3

蛋液 20g

4

奶粉 10g

5

糖 10g

6

盐 1g

7

黄油 20g

8

黑芝麻 适量

方法/步骤
1

把黄油,水,盐,奶粉和糖加入锅中,小火加热冒泡后关火过筛。加入高粉后,迅速搅拌均匀。

2

加入木薯粉,搅拌均匀至不粘手。

3

多次少量加入蛋液,搅拌均匀。

4

加入一些黑芝麻。混合均匀。

5

把面糊放入烤盘中。

6

烤箱预热后,放入烤箱,180度烤20分钟。

7

圆圆的麻薯包就做好了~

注意事项

过筛是要边筛边搅拌。

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