秋冬季节，吃个热乎乎的，香喷喷的煲仔饭，浑身都舒服呀，现在在家里就可以吃到正宗的煲仔饭了，因为有了九阳铁釜第三代T5电饭煲呀，这个电饭煲有个煲仔饭功能，加上T5电饭煲煮个白米饭都那么的香，更加不用担心T5煮不出煲仔饭的风味了，试试你就知道我做的这个鳄鱼肉煲仔饭有多香了。
鳄鱼肉是一种低脂肪、低胆固醇的肉类，健康优质的鳄鱼肉不但好吃，而且还有滋心润肺、补血壮骨、补肾固精和驱邪除湿的功效，经常食用可补气养血、平喘止咳。鳄鱼看上去可怕，特别是皮，觉得有种无从下手的感觉，但经卖的人一指点，回去一试，原来一点都不难搞，非常Easy，拿来与杞子、红枣、虫草腌过，呵呵，比鸡肉还要好吃，还很Q弹脆嫩。
食材
1
鳄鱼肉 1碗
2
红枣干 4个
3
枸杞子 5克
4
虫草花 5克
5
葱花儿 1匙
6
姜 1匙
7
丝苗米 200克
8
花生油 2匙
9
生粉 1匙
10
盐 1小匙
11
蚝油 1匙
12
糖 1小匙
13
酒 2小匙
14
胡椒粉 1小匙
15
鸡粉 小许
步骤/方法
1
各材料
2
丝苗米洗净后放进九阳铁釜第三代T5电饭煲加入1：3的水，下一小匙的油与小许盐
3
九阳铁釜接通电源，选择煲仔饭键，按开始，就会显示炊煮中
4
在煮饭时，利用这个时间把去皮鳄鱼取肉切片，把姜丝、红枣丝、虫草花放一起
5
下所有的调味料拌好
6
下一匙生粉，拌好
7
再下花生油拌好待用
8
这个时候，九阳铁釜第三代T5电饭煲在叫了，提示你该下煲仔饭的肉类材料了
9
待九阳铁釜第三代T5电饭煲指示到最后6分钟时
10
开盖下葱花，再焖至九阳铁釜第三代T5电饭煲提示转为保温
11
即可上碗食用
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