用鸡腿做的鸡米花，非常美味。
食材
1
鸡腿 4只
2
面粉 80克
3
盐 适量
4
生抽 适量
5
葱姜粉 适量
6
蒜粉 适量
7
鸡粉 适量
8
玉米淀粉 20克
方法/步骤
1
取鸡腿肉要用锋利的刀，先从筋的部位打圈切断
2
再竖着切一刀，轻轻松松就把鸡腿肉给取下来了
3
切成块状，大小按自己喜欢
4
把调料都加到料理碗中拌均匀腌制一会
5
把粉类的都放到保鲜袋混合均匀
6
把腌制好的鸡肉都倒进保鲜袋中摇均匀
7
锅里坐油加热码入鸡肉
8
炸好捞在沥油架上，沥干油即可
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