茶叶蛋是很多人都喜欢的一种食物，在早餐中搭配一个茶叶蛋是许多人常做的一件事情，但是你们知道茶叶蛋是怎么做的吗?下面就给大家讲讲茶叶蛋的做法！
食材
1
鸡蛋 6个
2
鹌鹑蛋 400克
3
茶叶 大量
4
酱油 适量
方法/步骤
1
鹌鹑蛋，鸡蛋冷水入锅，煮熟。
2
将水倒掉，颠盆至蛋壳有裂纹。
3
茶叶煮沸后，小火再煮5分钟。
4
将茶汤滤入锅中。
5
加酱油煮沸，关火。
6
鹌鹑蛋浸泡12小时，鸡蛋浸泡24小时。
7
食用时，再次煮沸即可。
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