五香茶叶蛋香味十足，营养丰富，做法也相当简单，下面我们就来看一下五香茶叶蛋是如何做的。
食材
1
鸡蛋 适量
2
葱 适量
3
姜 适量
4
八角 适量
5
桂皮 适量
6
香叶 适量
7
干辣椒 适量
8
花椒 适量
9
茶叶 适量
10
盐 适量
11
生抽 适量
12
老抽 适量
13
糖 适量
方法/步骤
1
鸡蛋洗净，凉水下锅。
2
煮熟沥水。
3
用勺子各个击破。
4
加入葱、姜、八角。
5
加入桂皮、香叶、干辣椒、花椒和茶叶。
6
注入清水，没过鸡蛋。
7
加一勺盐、一勺生抽、半勺老抽。
8
再加一勺糖。
9
大火烧开。
10
盖盖煮40分钟。
11
再浸泡3小时，让其入味即可。
12
美味好吃的五香茶叶蛋就做好了。