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一起学做味哆哆炸鸡块吧!

之前听说很所女生是不会做饭的,这让我十分惊讶,想想我是一个这么会做饭的女生,突然瞬间觉得优越感倍增,以下就是我制作炸鸡块的全过程,大家快学起来吧!
食材
1

鸡块 半只鸡

2

蒜末 一勺

3

白糖 一勺

4

姜片 半个

5

生抽 两勺

6

蚝油 一勺

7

面粉 两勺

方法/步骤
1

把鸡块用蒜末,姜片、生抽,蚝油,白糖腌渍十分钟左右。

2

两个鸡蛋在碗里打散;找个小盆加面粉

3

然后把鸡块按照“蛋液——面粉——蛋液——面粉”的顺序裹上表层

4

往锅里倒了半锅油的样子,开中火把油烧开,我用的鸡块比较大,炸了五分钟左右。然后把火关了,让余温把鸡块炸熟。然后就起锅啦

注意事项

把裹上蛋粉的鸡块放进油锅里,稍微翻动几下,让它们均匀感受热油。

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