美食不分贵贱，不管是山珍海味还是街边小吃，只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食
食材
1
鸡腿 500克
2
盐 15克
3
姜 15克
4
葱 30克
5
酱油 10克
方法/步骤
1
鸡腿洗净，稍微控控水，用叉子在每个鸡腿上多扎几遍。
2
依次加入姜片、拍扁的大蒜（可以多一点）、盐、黑胡椒粉、五香粉。
3
倒入牛奶一盒，腌制半小时。期间要不停的给鸡腿做SPA，三五分钟就要按摩一次。
4
面粉和淀粉以2:1的比例混合，加入少许盐，搅拌均匀备用。
5
热锅烧油，油温八成热后转小火（可以用筷子测试油温，冒泡儿即可下锅）。捞出鸡腿裹一遍面粉，再蘸一遍酱汁，再裹一遍面粉，然后就可以下锅炸了。面粉可以稍微多一些，不然很容易脱粉，没有酥酥脆脆的口感。
6
每个鸡腿炸67分钟，全部炸好后再复炸2分钟。
7
做好了快来试试吧
注意事项
在吃饭的时候不要吃的太快太急 如果暴饮暴食、过贪过饱会导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生，切勿以身相试
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