大家都吃过虾吧,虾是我们生活中常见的美食,大家都知道虾应该怎么处理吗?下面告诉大家虾应该怎么处理,一起来学一下吧。
工具/原料
1
食盐
2
清水
3
刷子
方法/步骤
1
清洗:食盐、清水搅拌均匀。
2
放入虾浸泡10~20分钟。
3
用刷子刷洗虾腹。
4
去虾线背部法:从头部往下数第三节的位置,插入牙签可挑出虾线。
5
去虾线去头法:剪去虾头,拔出虾线。
6
去虾线煮熟法:冷水过凉,易于去除虾壳,挑出虾线。
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