作为一个能简单就简单做饭的家庭主妇,??毕竟要带娃。所以这款美味营养的蒸蛋也深得为娘的心??这款蒸蛋小孩也爱吃,营养又美味!好啦~下面介绍一下制作方法吧
食材
1
鸡蛋 2个
2
盐 10克
3
核桃油 10克
4
水 约200毫升
5
姜 姜蓉
6
酱油 2勺
7
虾米 喜欢可以放多点
8
料酒 2勺
方法/步骤
1
准备配料和调味料。
2
把鸡蛋打碎,加入盐、姜、料酒,然后加水,用针头拌匀。
3
用勺子撇去泡沫,加入虾。
4
这一步很重要!把它们用塑料包装起来,用牙签戳洞。这样蒸鸡蛋就会滑落,然后就不会有蜂箱了。
5
把冷水放进锅里,把裹着塑料薄膜的鸡蛋放进锅里。中、小火开始5分钟后,用蒸汽蒸10分钟。
6
喜欢吃咸酱油,然后滴几滴核桃油!美味又营养!
7
看!它是超级光滑和嫩!让它简单又营养
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