香辣土豆炖鸡块很下饭的一道菜很简单
食材
1
鸡腿 6，7个
2
土豆 中等大小1个
3
葱姜蒜 适量
4
辣椒 4,5个
5
白糖 一小勺
6
花椒 6,7粒
7
大料 1个
方法/步骤
1
把鸡腿切块，放在热水锅里焯 浸出血里的杂质
3
放油加热后，加入辣椒，花椒，葱姜蒜爆香，放入白糖搅拌
4
白糖化开后放入焯好的鸡块，喜欢汤泡饭的可以多加些水，加入酱油给鸡块上色，然后加水，放土豆，土豆和鸡块熟的时间差不多，加入盐，土豆比较吸盐
5
待20分钟左右看土豆软烂，鸡块用筷子查下可以插透就可以出锅了
注意事项
土豆比较吸盐，可以边尝边加
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