多语言展示
当前在线:156今日阅读:84今日分享:32

富含营养价值:木槿花

木槿为锦葵科木槿属,落叶灌木或小乔木。其花味甘,性凉,有白色、黄色及紫色等。夏秋开花,花季甚长,花甚美丽。
方法/步骤
1

木槿花的营养价值极高,含有蛋白质、脂肪、粗纤维,以及还原糖、维生素C、氨基酸、铁、钙、锌等,并含有黄酮类活性化合物。吃木槿花早就有记载。木槿花蕾,食之口感清脆,完全绽放的木槿花,食之滑爽。

2

福建人用木槿花和稀面糊加葱花,下锅油煎,松脆可口,俗称“面花”。徽州居民用木槿花煮豆腐吃,味道鲜美可口。常食用木槿花可清热利湿凉血、排毒养颜,可有效防治痢疾、痔疮出血等病,还可外治肿痛。

推荐信息