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香浓无比的小茶点---椰香小饼

加入了香香的椰丝,再配以黄油低粉,烤出来的饼干松松脆脆香香甜甜,无比的好吃,装在盒子里,当作能量补充,饿的时候来两块,真是很美味
方法/步骤
1

黄油室温软化后,分三次加入糖粉及一点点盐混合

2

搅打至呈发白的奶油状;分次加入椰蓉拌匀

3

再加入过筛过2次的低粉,用刮刀上下翻拌至成饼干面团;将饼干面团用手心压紧实,搓成圆形或一段段长条,入冰箱冷冻30分钟

4

将冷冻的面包取出略回软,用刀切成至少1厘米以上的块段,均匀滚上一层粗砂糖;烤箱预热180度,烤盘中铺入油纸,放入小饼干,中层10分钟   ​

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