骨头用土豆来炖，再搭配点胡萝卜，加上适量的调味品，做出土豆胡萝卜骨头汤真的是美味。下面小编分享一下，我是怎么做土豆胡萝卜骨头汤的，希望可以对您有帮助。
食材
1
骨头 100g
2
土豆 2个.
3
胡萝卜 1根
4
盐 3g
5
酱油 5g
6
米醋 3g
7
料酒 10g
8
味精 2g
方法/步骤
1
把要用到的骨头从冰箱中取出，放置一会儿解冻。
2
开火，把解冻了的骨头放在加了水的高压锅中，加入10g料酒煮到高压锅冒气为止。
3
把土豆去皮，切成小块，以备用。
4
把胡萝卜去皮，也切成小方块，以备用。
5
关火，把骨头从高压锅里取出，原来的水倒掉不要，重新加入水，把切好的土豆放入高压锅，盖上锅盖煮一会儿。
6
在高压锅里放入盐，搅拌一下。
7
然后放入5g酱油和3g醋，盖上高压锅，继续煮。
8
煮到高压锅一冒气，就马上关火，等气没了打开锅盖，加入切好的胡萝卜再煮一会儿，把胡萝卜煮熟。
9
最后加入味精，搅拌均匀，关火呈起即可。
注意事项
1
胡萝卜是最容易熟的，一定要等土豆差不多熟了再放入。
2
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