鱼是大家生活当中不可缺少的一道菜，做法有很多种，今天我们来看下红烧鱼的做法，做法很简单哦。
食材
1
鱼 一条
2
姜蒜 适量
3
油盐酱醋辣椒 适量
4
葱花 适量
方法/步骤
1
首先将佐料做好，葱姜蒜切好装盘。
3
用锅铲翻身，将两面煎黄为止。
4
然后放入酱油，盐、辣椒等佐料，翻炒入味以后，就放水，用小火慢煮，等待出锅。
5
鱼即将出锅时，放入葱花提香，可以放入点点醋，根据个人喜好！
6
最后完美装盘，好好享用吧！
注意事项
小火煮鱼最好，不要用急火烧!
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