家常干拌面的做法。
食材
1
挂面 适量
2
食用油 适量
3
生抽 一勺
4
老抽 小半勺
5
白糖 半勺
6
醋 一勺
7
香油 两三滴
8
甜面酱 适量
9
适量红油辣椒 （不吃辣可不放）
方法/步骤
1
热锅烧开水后，放入一大勺食用油，再放入适量的挂面，用筷子搅动。
2
面条煮到八成熟，捞起沥干水分。
3
把所以调味料放在小碗里搅拌均匀，再倒入煮好的面条里，再次搅拌好，最后撒上葱花即可。
注意事项
调味料提前拌匀，能节约不少时间。
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