自家做的发糕可以根据自己的喜好和需要制成各种味道，今天做的这一款红糖发糕，做法简单却一样香甜，而且吃起来有种弹牙的感觉，是下午茶或者早餐的好选择。
食材
1
红糖 小半碗
2
面粉 一小碗
3
酵母粉 3克
4
葡萄干 适量
方法/步骤
1
将红糖粉+酵母粉+面粉混合均匀。
2
准备30度左右的温开水，一边慢慢将水倒入混合粉中，一边用筷子进行搅拌，待倒入适量的水之后，使劲将混合粉搅拌成均与光滑的面糊。（比做馒头放的水要多，但也不能太稀，需要有些粘稠的感觉。）
3
将面糊静放3个小时左右，面糊会发大一些。
4
将葡萄干铺设在面糊上。
5
放锅里大火蒸上十五到二十分钟。
6
待发糕稍凉后，起出放置盘中，切下一块就开吃吧！
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