包饺子 剁馅的时候 炒很多菜炖菜的时候需要很多蒜，尤其有时候至少得一头蒜……拿一瓣蒜剥很费事的要一片一片扯掉蒜皮有的还粘连着。。那么怎么剥蒜最省事呢？这是从小学时候报纸上看到的秘籍啊很实用滴感觉最用得着的是饭店的师傅们啊绝对迅速有效也许他们就是这么剥蒜的
工具/原料
1
蒜
2
盛水的容器如大盆小盆大碗小碗
方法/步骤
1
准备蒜若干建议至少一头否则你不过瘾滴
2
准备能放下蒜的容器放上一半的水能没过蒜
3
把你要剥的蒜随意掰成一瓣一瓣的，扔到水里泡起来。泡个三五分钟甚至更长时间都没问题，具体时间可以自己掌握，试验过一次后你就知道自己需要的时间了
4
泡几分钟后拿起开工，泡的时间短那一瓣一瓣剥也很省事，几乎一扯就能把蒜皮扯掉没有一点粘连。泡的时间长那拿一把蒜瓣在手里两手一揉有时候也能去掉蒜皮。
5
如此步骤操作，可以很快很省事的剥蒜。剥几头蒜那都是小意思啦！！！
注意事项
没有注意事项，没有任何风险，而且绝对不会有蒜味熏人。
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