第一次知道见到“玉子”这两个字，是在寿司店。以为是跟玉米有关的，点了才知道是和鸡蛋有关火。玉子烧必须有玉子锅才容易成型，其实做法非常简单但是也需要技巧，只可悟会不可以言传，大家看着下面步骤脑补吧，适合在家里做，家里的男女老少都会喜欢这道菜肴，吃起来好吃美味，风味万千，真的非常不错，建议大家可以尝试在家做一做
食材
1
鸡蛋 100克
2
鱼籽 20克
3
花生油 20克
4
盐 1茶匙
方法/步骤
1
碗中打入鸡蛋放入鱼籽和盐搅拌均匀
2
玉子锅加入下油，油热
3
倒入一层蛋液末过锅就好，蛋液凝固不粘锅了
4
慢慢卷起来留下一小节继续加入蛋液
5
倒入的蛋液下面凝固后继续卷起来
6
直到蛋液用完会部卷好
7
盛出
8
切小块就可以开吃啦
注意事项
1.盐一定要少放，因为鱼籽是有味道的了。\n2.可以不加鱼籽回其他例如葱花那些也可以。调料分量，种类可根据个人口味作出相应调整哦，喜欢吃重口味的，可以多加点喜欢的调料，反之则少添加，原汁原味也很好吃~
上一篇：教你如何DIY主机
下一篇：教你定制自己看着舒服的电脑！