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覆盆子果酱夹心蛋糕

黄油室温软化,加入细砂糖搅打均匀,分次加入全蛋快速打发 筛入粉类用刮刀以不规则方向切拌均匀在纸杯中舀入一半面糊,中间压一个凹形,放入一小匙果酱再舀入一半面糊,烤箱预热180度。中层上下火越25分钟。
食材
1

无盐黄油 70g

2

细砂糖 60g

3

香草精 1小匙

4

全蛋 110g

5

奶粉 30g

6

低粉 110g

7

泡打粉 1小匙

8

覆盆子果酱 适量

步骤
1

黄油室温软化,加入细砂糖搅打均匀,分次加入全蛋快速打发

2

筛入粉类

3

用刮刀以不规则方向切拌均匀

4

在纸杯中舀入一半面糊,中间压一个凹形,放入一小匙果酱

5

再舀入一半面糊,烤箱预热180度。中层上下火越25分钟。

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