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如何做蛋黄酱蛋糕

教你如何做一个蛋黄酱蛋糕
食材

蛋糕粉,蛋黄酱 适量

方法/步骤
1

把蛋糕粉倒入一个大碗。用搅拌器或抹刀把蛋糕混合搅拌。

2

根据盒子上列出的油量量出最适合的食物蛋黄酱,例如,如果这个盒子需要1/4个杯子,那就是你要用多少蛋黄酱。

3

用橡皮刮刀,刮蛋黄酱和蛋糕粉。如果你愿意,你可以把一碗蛋糕混合物倒进食品处理器,然后加入蛋黄酱。

4

仔细检查盒子。有些地方需要水,有些却不需要,如果面糊很稠或者很难混合,你可以加一些水。你不需要鸡蛋,因为蛋黄酱是鸡蛋和油,但是,如果你觉得需要一个鸡蛋,也可以添加。

5

用木勺搅拌好,或者将面糊放入食品处理器中搅拌几次,直到混合均匀,直到看不出任何蛋黄酱的痕迹。

6

小心地将面糊倒入烤盘中,从碗刮出面糊。如果你没有使用生鸡蛋,你可以用勺子(而不是刀片)。

7

小心地打开烤箱,将烤盘放入烤箱的中心。设置在箱烘烤时间定时器。一旦计时器关闭,小心地将一块干净的黄油刀或牙签插入中心,小心地拔出,看看蛋糕的中心是否已完全煮熟,如果煮熟,蛋糕就完成了。

8

蛋糕从烤箱中取出后,放在铁丝架上冷却,直到蛋糕摸到凉为止。完成。

注意事项

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