前段时间收藏了千千的一个南瓜酱菜谱，她是用面包机做的，我的面包机没有这个功能，改用了炒锅，貌似效果还不错，挺好吃的！我做得太多，想尝试一下的朋友可以将分量减少一点。
食材
1
南瓜 1500克
2
淡奶油 200克
3
白砂糖 150克
方法/步骤
1
备好原材料
2
南瓜去皮去籽洗净后切块在蒸锅上蒸熟
3
蒸熟的南瓜
4
用汤勺将南瓜按成泥状
5
将南瓜泥放进锅中，加白砂糖开始中火炒
6
待白砂糖融化后加淡奶油继续炒
7
炒至融合后改小火炒
8
15-20分钟后南瓜酱成比较粘稠的泥状即可
9
成品图
注意事项
小贴士 南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白类胡萝卜素及多种微量元素等。
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