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香烤芦笋土豆

这道用烤箱烹制既快捷又方便的香烤芦笋土豆,香气逼人,保留了芦笋的脆嫩和土豆的鲜香,的确是让人难以抗拒哦~
食材
1

土豆 1只

2

芦笋 100克

3

盐 2克

4

橄榄油 10毫升

5

现磨黑胡椒 2克

6

黄油 10毫升

7

香草 2克

8

小米椒 少许

步骤/方法
1

土豆洗净,去皮切成薄片

2

放入保鲜袋里,土豆洗净,倒入盐、现磨黑胡椒和橄榄油

3

提起袋口混合均匀,腌制10~15分钟

4

芦笋去掉根部,洗净后,切段入沸水中焯一下,捞出过凉水沥干

5

烤盘上铺锡纸,刷上一层黄油,铺上焯好的芦笋

6

再放上腌制好的土豆片,再刷上一层黄油,在表面均匀在撒上香草

7

进预热好的烤箱,中层200度烤15分钟

8

到时取出烤盘

9

装盘,用小米椒点缀一下,趁热开吃~

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