茭白清香，配着料粉，健康美味。
食材
1
茭白 200克
2
油 10克
3
辣椒粉 20克
4
盐 5克
5
葱 5克
6
水 20克
7
香油 5克
8
白糖 5克
方法/步骤
1
茭白去掉外面硬壳，切成片状。
2
喷式油壶喷点油，没有就在锡纸上到点用，把茭白拌一下，不用太多，稍微粘点就行，不至于太干。
3
烤箱220℃烤12分钟左右。份量不一样，时间自己把握，烤熟就行。
4
撒上单山蘸水开吃！减脂效果杠杠的哈哈。单山蘸水是云南的一直辣椒粉，有咸味也香，水煮菜什么的拌起它来都好吃！没有多话，撒点黑胡椒和盐也行。
5
自己吃4根茭白不成问题！
注意事项
要注意火候，有耐心才行