劣质蛹虫草生长周期短，使用大米小麦作为培养基，有效成分含量低，使用功效不突出。优质蛹虫草以蛹虫为培养基，色泽金黄色，外面呈条索状，其性状更接近于野生虫草，产量较低，安全性高，活性成分含量高，功效明显，如 瑞芝堂蛹虫草 。
食材
蛹虫草子实体 100g
方法/步骤
1
看包装。正规的食品生产企业，必须获得主管部门的证照，比如工商营业执照等，方能投入生产。而且国家对产品的包装有严格的要求。所以包装是第一个可辨别的要素。正规的虫草花培植企业，会将产品进行包装后再出厂销售，包装上会按食品包装规范，标注品牌、生产厂家的信息(厂名、厂址、联系电话)、产品的生产日期、保质期等信息。
2
看颜色。好的虫草花一般呈金黄色或者橙红色，有自然显现的光泽，暴露在阳光下一段时间后褪色，这是虫草花显色的正常特性。差的虫草花呈灰黄色，或者发黑、发青，光泽很差，有些染过色的虫草花呈红色但不会褪色。
3
闻味道。优质的虫草花打开包装后就能闻到一股清香的味道，差的虫草花味道较为刺鼻，有霉味(曾经发过霉)或酸味(可能用硫磺薰蒸)。
4
看汤色。拿几根虫草花用开水泡一下，好的虫草花汤色清亮透明，呈现金黄色或橙黄色，几乎看不到任何悬浮微粒，喝起来甘甜清香。差的虫草花汤色发青，里面有浑浊的感觉，闻起来有酸、腥味。
5
品味道。优质虫草花入嘴咀嚼，有强烈的纤维感，口感鲜美菌香味浓郁;劣质的虫草花入嘴后无强烈的纤维感，口感青涩有种腐败。
注意事项
1
健康上不能省钱，该买好的就买好的
2
年轻不养生，老来养医生
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