疫情期间,相信大部分同伴们都已经在家很煎熬,一是见不到外面的风景,二是好多好吃的都不得不说再见,网上购物也因为疫情迟迟不发货,那么今天,我们就在家自制一道小点心——草莓雪花酥!
食材
1
棉花糖 200克左右
2
小饼干 100克左右
3
奶粉 50克左右
4
黄油 50克
5
冻干草莓 100克
6
蔓越莓干 30克
7
花生、各种坚果 适量
方法/步骤
1
找一个干净的容器,将草莓干、饼干、蔓越莓干、花生、坚果混合在一起。
2
黄油切小块,放入锅内加热到融化,一定要开小火。
3
黄油融化后,放入棉花糖,搅拌均匀,直至融化。
4
关火,倒入奶粉搅拌。
5
倒入混合好的草莓干、饼干、蔓越莓干、花生、坚果,搅拌后用手揉一揉,均匀一下。
6
倒入大方盘内,用手压成长方形,压扁,趁热再撒一层奶粉,直至冷却。
7
冷却完毕,切块即可食用。
注意事项
1
锅选用不粘锅。
2
一定要把材料都准备齐全放在身边。
3
小饼干尽量选用硬度高的,不易压碎不成形。
4
奶粉要求不用很高。
5
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