儿子幼儿园24日举行联欢会,前一天和儿子一起做了这款维尼熊饼干,做了好多准备拿到幼儿园和小朋友们分享,儿子很开心,拿到幼儿园小朋友们也都非常喜欢。
食材
1
低筋面粉 100g
2
细砂糖 40g
3
泡打粉 1/4小勺
4
鸡蛋 20g
5
细砂糖 40g
方法/步骤
1
黄油软化后,加入细砂糖、盐
2
用打蛋器打至膨松。
3
分两次加入鸡蛋,继续用打蛋器打发,使鸡蛋和黄油完全融合,成为膨松轻盈的状态。
4
低筋面粉和泡打粉混合筛入黄油里。
5
混合得差不多的时候,用手揉成柔软的面团。
6
将面团用擀面杖擀开成0.3cm的薄片用饼干模具刻出饼干图形。
7
将压好的中空饼干面团摆放在烤盘上。
8
烤好的饼干
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