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亲子维尼熊饼干的做法

儿子幼儿园24日举行联欢会,前一天和儿子一起做了这款维尼熊饼干,做了好多准备拿到幼儿园和小朋友们分享,儿子很开心,拿到幼儿园小朋友们也都非常喜欢。
食材
1

低筋面粉 100g

2

细砂糖 40g

3

泡打粉 1/4小勺

4

鸡蛋 20g

5

细砂糖 40g

方法/步骤
1

黄油软化后,加入细砂糖、盐

2

用打蛋器打至膨松。

3

分两次加入鸡蛋,继续用打蛋器打发,使鸡蛋和黄油完全融合,成为膨松轻盈的状态。

4

低筋面粉和泡打粉混合筛入黄油里。

5

混合得差不多的时候,用手揉成柔软的面团。

6

将面团用擀面杖擀开成0.3cm的薄片用饼干模具刻出饼干图形。

7

将压好的中空饼干面团摆放在烤盘上。

8

烤好的饼干

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